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酒廊 而空

03-6276-8358

〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷2丁目13-4 第2定石ビル1階

火~日 18:00~23:30(フード L.O 22:00 ドリンクL.O 22:30)

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2018/04/02 オープン1周年

而空の山下です   4月2日  オープン1周年 たくさんの方に支えられ無事に迎えることができました …

2018/03/31 近代食堂で ペアリングコースご紹介いただきました

而空の山下です   近代食堂で而空のペアリングコースをご紹介いただいました   料理と日本…

2018/03/15 もうすぐ桜の季節ですね

久しぶりの投稿です   すっかり春の陽気になってきまして   日本酒も春の装いになっていま…

2018/01/10 初詣

而空の山下です   年末年始休まずに営業させていただきました たくさんのお客様ご来店いただきましてあ…

2018/01/02 新年あけましたおめでとうございます

  みなさま新年明けましておめでとうございます 昨年4月2日にオープンして早いもので9ヶ月経過しまし…

2017/12/14 海老とマコモダケ 緑茶炒め ✖︎  吉野杉の樽酒 生囲い

ペアリング紹介です   海老とマコモダケの静岡緑茶炒め   海老とお茶はゴールデンコンビで…

2017/12/01 志るしの杉玉 今年度の新酒解禁です

12月1日   大神神社から届いた志るしの杉玉に付け替えました 今年度の新酒本日解禁いたします &n…

2017/11/24 麻婆豆腐 ✖️ 三諸杉 特別純米・雁木 純米無濾過生原酒

麻婆豆腐って・・・ 辛いし  油多いし  味濃いし   日本酒なんて合うわけないよね・・・ &nbs…

2017/11/24 麻婆豆腐 3つのこだわり

本日は而空でこだわっている麻婆豆腐について   そのこだわりについて書かせていただきます &nbsp…

2017/11/18 黒ゴマバンバンジー ✖️ 三諸杉 菩提酛

バンバンジーといえば   通常は白ごまを使ってドロッとしたソースが かかっている姿を想像できると思い…

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