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本格中華と日本酒のお店 酒廊 而空

03-6276-8358

〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷2丁目13-4 第2定石ビル1階

火~日 18:00~23:30(フード L.O 22:00 ドリンクL.O 22:30)

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2017/06/28 カプサイシンの効果が期待できる 辣油(ラー油)作り方 

而空の山下です   今回はラー油です     四川料理だけでなく中華料理で広く使…

2017/06/27 四川料理の命 花椒 東京でも新鮮なもの 手に入ります

而空の山下です     今回のテーマは  四川料理の命  花椒  です   &n…

2017/06/27 東京には中華料理のお店たくさんありますが 而空は チャーハン にこだわってます

みなさんこんにちは 而空の山下です   中華といえば  もちろん外すことができない   定…

2017/06/25 中華って 油 多いですよね

而空の山下です   昨日は宴会でたくさんのお客様にお越しいただきました ありがとうございました &n…

2017/06/24 辛口の日本酒って  part2

  前回の続きです   日飲ん酒の味わいの表現の一つ 辛口について   &nbs…

2017/06/24 辛口の日本酒って

  こんにちは 而空の山下です   今日は日本酒の味わいの一つ 辛口  について &nbs…

2017/06/23 酒匠 日本酒のプロ

今回は日本酒について書いてみたいと思います   酒匠   聴きなれませんが  さかしょう …

2017/06/23 四川料理の命 唐辛子 

而空の山下です   本日は四川料理の命 唐辛子について   四川料理は辛い料理が多いですが…

2017/06/22 中国料理と日本酒について

而空の山下と申します   これから主に中国料理 (特に四川料理)や 日本酒 について 僕が考えている…

2017/06/21 スタッフ紹介(岡田です☆)

スタッフの岡田です。 ぽっちゃり、丸々したスタッフでございます(◦`꒳´◦)ᵎᵎ お客様みんなとお話するのが大…

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