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酒廊 而空

03-6276-8358

〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷2丁目13-4 第2定石ビル1階

火~日 18:00~23:30(フード L.O 22:00 ドリンクL.O 22:30)

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2017/08/01 現地四川で大人気の一皿

而空の山下です 現地四川で大人気の料理の一つ  火鍋 スパイスをたくさん使った辛いスープと 辛くない白湯が特徴…

2017/07/30 伊豆の生産者さんから夏野菜各種 直送されてきました

而空の山下です 伊豆で農家をしている同級生から 夏野菜各種直送されてきました     長茄…

2017/07/29 昨日のお客様との会話から スパイスの使い方 

而空の山下です 昨日ご来店いただいたお客様から   スパイスの使い方がとても上手ですねと &nbsp…

2017/07/28 京王線幡ヶ谷駅からの道順

こんにちは 而空の山下です   グーグルマップなど地図はあるのですがとてもわかりにくいようなので 今…

2017/07/27 日本外食新聞さんの特集記事でご紹介いただきました

而空の山下です   7月25日発売の 日本外食新聞の特集でご紹介いただきました   内容は…

2017/07/25 麻婆豆腐へのこだわり

而空の山下です 前回に続いて麻婆豆腐についてですが   四川省では麻婆豆腐は五味一体と表現されます …

2017/07/23 四川料理の人気NO1 本格麻婆豆腐

こんにちは 而空の山下です 今回は みんな大好き 而空でもい人気NO1 麻婆豆腐です   四川料理と…

2017/07/22 王禄 限定品  

而空の山下です 先日もご案内した王禄 丈径ですが 直汲みの限定品が入荷いたしました   スペックは …

2017/07/21 昨日のお客様との会話から

こんにちは 而空の山下です   昨日ご来店いただいたお客様との会話から   食事前  「私…

2017/07/20 本日のまかない 鶏肉の汁なし火鍋仕立て

而空の山下です こちら本日のまかないです 鶏肉と油揚げの汁なし火鍋仕立てです 新派川菜  干鍋鶏 です &nb…

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